Jausenkarte

Schmankerl aus den Bergen von der Hochalm!

WARME GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!

Kaspressknödel, wahlweise mit Rindssuppe oder Gemüsesuppe8,80
Kaspressknödel mit frischem Gartensalat9,80
Würstelsuppe - Rindssuppe mit Nudeln und Würstel
7,20
Strammer Max (Brot, Leberkäse, Speck und Ei)8,80
Hüttenbrot mit Speck, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Spiegelei9,80
Schlemmerbrot mit Knoblauch und Brie überbacken, Preiselbeeren8,80
Almschmaus mit  Kartoffeln, Schinken, Käse und Spiegelei9,80
Nockenschüssel (Spätzle, Käse, Speck und Röstzwiebel)9,30
Bauerngröstl mit Krautsalat (Kartoffeln, Bratlspeck, Zwiebel und Spiegelei)9,80
Gemüsegröstl mit Gartensalat (Kartoffeln, buntes Gemüse, Spiegelei)9,80
Paar Würstel mit Senf und Kren3,90

FRISCHE SOMMERSALATE
Preise in Euro!

Steirer Salat - Bunter Gartensalat mit Kernöl und
knusprigen Kürbiskernrösti, Almbrot
10,80

Senner-Salat - Bunter Gartensalat mit knusprigen Speckstreifen
und Camembert-Talern, Almbrot

10,80

KALTE GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!

Brettljause mit zweierlei Pinzgauer Speck, Almkäse,
feiner Wurst, Butter, Kren und Brot
14,80
Kasbrot7,30
Speckbrot7,30
Kas- und Speckbrot
8,30
Wurstsalat mit Käse & Zwiebel, auf Blattsalate,
Almbrot
7,80
Tiroler Graukäse mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl7,30

SÜSSE GAUMENFREUDEN
Preise in Euro!

Kuchen aus der eigenen Backstube
3,10
Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster oder Marillenröster, (Rosinen auf Bestellung)
10,80