Jausenkarte
Schmankerl aus den Bergen von der Hochalm!
WARME GERICHTE:
Preise in Euro!
| Pinzgauer Kaspressknödel, wahlweise mit Zwiebelsuppe, Rindssuppe oder Krautsalat | 7,00 |
| Nudelsuppe mit Würstel | 6,50 |
| Gulaschsuppe mit Brot | 6,00 |
| Gebratener Speck mit Spiegelei und Brot | 7,00 |
| Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Brot | 6,50 |
| Strammer Max (Leberkäse, Speck und Ei) | 7,50 |
| Schlemmerbrot mit Knoblauch und Brie überbacken, Preiselbeeren | 7,50 |
| Nockenschüssel (Spätzle, Käse, Speck und Röstzwiebel) | 8,50 |
| Hüttenbrot (Speck, Käse, Zwiebel, Knoblauch und Ei) | 8,50 |
| Bauerngröstl mit Krautsalat (Kartoffeln, Bratlspeck, Zwiebel und Spiegelei) | 8,50 |
| Almschmaus (Erdäpfel, Schinken, Käse und Ei) | 8,50 |
| Paar Würstel mit Senf und Kren | 3,50 |
SALZBURGER ALMSOMMER KRÄUTERGERICHTE:
Preise in Euro!
| Kräuterjause mit Frischkäse, Kräuteraufstrich, Bergkäse, Almbutter, Brot | 13,00 |
| Frischkäsebrot mit Tomaten und Schnittlauch | 6,00 |
| Kräuter-Gemüse-Gröstl mit Spiegelei und Gartensalat | 8,50 |
| Schlipfbladl - Fleckerl-Nudeln mit Almschotten und Schnittlauch | 8,00 |
KALTE GERICHTE:
Preise in Euro!
| Kasbrot | 6,00 |
| Speckbrot | 6,00 |
| Bretteljause - nur das beste aus der Region: Speck, Käse, Butter ... | 13,00 |
| Wurstsalat mit Käse | 6,50 |
| Tiroler Graukäse mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl | 6,50 |
SÜSSE GAUMENFREUDEN
Preise in Euro!
| Kuchen aus der eigenen Backstube | 2,80 |
| Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster oder Preiselbeeren (Rosinen auf Bestellung) | 9,00 |
