Jausenkarte
Schmankerl aus den Bergen von der Hochalm!
WARME GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!
| Kaspressknödel, wahlweise mit Rindssuppe oder Gemüsesuppe | 11,50 |
| Kaspressknödel mit frischem Gartensalat | 13,50 |
| Würstelsuppe - Rindssuppe mit Nudeln und Würstel | 9,90 |
| Strammer Max (Brot, Leberkäse, Speck und Ei) | 11,50 |
| Hüttenbrot mit Speck, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Spiegelei | 12,50 |
| Schlemmerbrot mit Knoblauch und Brie überbacken, Preiselbeeren | 11,50 |
| Almschmaus mit Kartoffeln, Schinken, Käse und Spiegelei | 12,50 |
| Nockenschüssel (Spätzle, Käse, Speck und Röstzwiebel) | 12,50 |
| Bauerngröstl mit Krautsalat (Kartoffeln, Bratlspeck, Zwiebel und Spiegelei) | 12,50 |
| Gemüsegröstl (Kartoffeln, buntes Gemüse, Spiegelei) | 12,50 |
| Paar Würstel mit Senf und Kren | 5,30 |
FRISCHE SOMMERSALATE
Preise in Euro!
| Steirer-Salat - Bunter Gartensalat mit Kernöl und knusprigen Kürbiskernrösti | 14,20 |
| Senner-Salat - Bunter Gartensalat mit knusprigen Speckstreifen und Camembert-Talern | 15,20 |
| Fischer-Salat - Bunter Gartensalat mit gebratenem Forellenfilet und Toast mit Räucherfischaufstrich | 16,90 |
KALTE GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!
| Brettljause mit zweierlei Pinzgauer Speck, Almkäse, feiner Wurst, Butter, Kren und Brot | 21,20 |
| Kasbrot | 10,50 |
| Speckbrot | 10,50 |
| Kas- und Speckbrot | 11,90 |
| Bergsteiger - Brot mit Käse, Zwiebel, knusprigem Speck und Spiegelei | 11,50 |
| Wurstsalat mit Käse & Zwiebel, auf Blattsalaten, Almbrot | 10,50 |
| Tiroler Graukäse mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl | 10,00 |
| Saalachtaler Bauernsülze mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl | 10,00 |
Süße Speisen für alle Naschkatzen
Preise in Euro!
| Kuchen aus der eigenen Backstube | 4,40 |
| Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster oder Marillenröster, (Rosinen auf Bestellung) | 14,40 |
