Jausenkarte

Schmankerl aus den Bergen von der Hochalm!

WARME GERICHTE:
Preise in Euro!

Pinzgauer Kaspressknödel, wahlweise mit Zwiebelsuppe, Rindssuppe oder Krautsalat7,00
Nudelsuppe mit Würstel6,50
Gulaschsuppe mit Brot6,00
Gebratener Speck mit Spiegelei und Brot7,00
Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Brot6,50
Strammer Max (Leberkäse, Speck und Ei)7,50
Schlemmerbrot mit Knoblauch und Brie überbacken, Preiselbeeren7,50
Nockenschüssel (Spätzle, Käse, Speck und Röstzwiebel)8,50
Hüttenbrot (Speck, Käse, Zwiebel, Knoblauch und Ei)8,50
Bauerngröstl mit Krautsalat (Kartoffeln, Bratlspeck, Zwiebel und Spiegelei)8,50
Almschmaus (Erdäpfel, Schinken, Käse und Ei)8,50
Paar Würstel mit Senf und Kren3,50

SALZBURGER ALMSOMMER KRÄUTERGERICHTE:
Preise in Euro!

Kräuterjause mit Frischkäse, Kräuteraufstrich, Bergkäse, Almbutter, Brot13,00
Frischkäsebrot mit Tomaten und Schnittlauch6,00
Kräuter-Gemüse-Gröstl mit Spiegelei und Gartensalat8,50
Schlipfbladl - Fleckerl-Nudeln mit Almschotten und Schnittlauch8,00

KALTE GERICHTE:
Preise in Euro!

Kasbrot6,00
Speckbrot6,00
Bretteljause - nur das beste aus der Region: Speck, Käse, Butter ...13,00
Wurstsalat mit Käse6,50
Tiroler Graukäse mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl6,50

SÜSSE GAUMENFREUDEN
Preise in Euro!

Kuchen aus der eigenen Backstube
2,80
Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster oder Preiselbeeren (Rosinen auf Bestellung)
9,00