Jausenkarte
Schmankerl aus den Bergen von der Hochalm!
WARME GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!
Kaspressknödel, wahlweise mit Rindssuppe oder Gemüsesuppe | 9,80 |
Kaspressknödel mit frischem Gartensalat | 11,80 |
Würstelsuppe - Rindssuppe mit Nudeln und Würstel | 7,90 |
Strammer Max (Brot, Leberkäse, Speck und Ei) | 9,80 |
Hüttenbrot mit Speck, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Spiegelei | 10,90 |
Schlemmerbrot mit Knoblauch und Brie überbacken, Preiselbeeren | 9,80 |
Almschmaus mit Kartoffeln, Schinken, Käse und Spiegelei | 10,90 |
Nockenschüssel (Spätzle, Käse, Speck und Röstzwiebel) | 10,20 |
Bauerngröstl mit Krautsalat (Kartoffeln, Bratlspeck, Zwiebel und Spiegelei) | 10,90 |
Gemüsegröstl (Kartoffeln, buntes Gemüse, Spiegelei) | 10,90 |
Paar Würstel mit Senf und Kren | 4,30 |
FRISCHE SOMMERSALATE
Preise in Euro!
Steirer Salat - Bunter Gartensalat mit Kernöl und knusprigen Kürbiskernrösti | 12,10 |
Senner-Salat - Bunter Gartensalat mit knusprigen Speckstreifen und Camembert-Talern | 12,10 |
KALTE GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!
Brettljause mit zweierlei Pinzgauer Speck, Almkäse, feiner Wurst, Butter, Kren und Brot | 16,90 |
Kasbrot | 8,40 |
Speckbrot | 8,40 |
Kas- und Speckbrot | 9,40 |
Bergsteiger - Brot mit Käse, Zwiebel, knusprigem Speck und Spiegelei | 9,80 |
Wurstsalat mit Käse & Zwiebel, auf Blattsalaten, Almbrot | 8,80 |
Tiroler Graukäse mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl | 8,40 |
Saalachtaler Bauernsülze mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl | 8,40 |
SÜSSE GAUMENFREUDEN
Preise in Euro!
Kuchen aus der eigenen Backstube | 3,50 |
Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster oder Marillenröster, (Rosinen auf Bestellung) | 12,20 |