Jausenkarte

Schmankerl aus den Bergen von der Hochalm!

WARME GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!

Kaspressknödel, wahlweise mit Zwiebelsuppe oder mit Rindssuppe 8,50
Kaspressknödel mit frischem Gartensalat9,50
Nudelsuppe mit Würstel7,00
Strammer Max (Leberkäse, Speck und Ei)8,50
Almschmaus - Kartoffeln mit Schinken, Käse und Spiegelei9,00
Schlemmerbrot mit Knoblauch und Brie überbacken, Preiselbeeren8,50
Nockenschüssel (Spätzle, Käse, Speck und Röstzwiebel)9,00
Bauerngröstl mit Krautsalat (Kartoffeln, Bratlspeck, Zwiebel und Spiegelei)9,50
Hüttenbrot mit Speck, Käse, Zwiebel, Knoblauch, Spiegelei9,50
Paar Würstel mit Senf und Kren3,70

FRISCHE SOMMERSALATE
Preise in Euro!

Wilderersalat - Bunter Gartensalat mit geräuchertem Hirschschinken
10,50
Sportlersalat - Bunter Gartensalat mit Thunfisch, Käse,
Mozzarella und Ei
10,50

Senner-Salat - Bunter Gartensalat mit knusprigen Speckstreifen
und Camembert-Talern

10,50

KALTE GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!

Brettljause - Zweierlei Speck, Almkäse,
feine Wurst, Butter, Kren und Brot
14,50
Kasbrot7,00
Speckbrot7,00
Kas- und Speckbrot
8,00
Wurstsalat mit Käse & Zwiebeln, auf Blattsalat, Brot7,50
Tiroler Graukäse mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl7,00

SÜSSE GAUMENFREUDEN
Preise in Euro!

Kuchen aus der eigenen Backstube
3,00
Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster oder Preiselbeeren (Rosinen auf Bestellung)
10,00