Jausenkarte
Schmankerl aus den Bergen von der Hochalm!
WARME GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!
| Kaspressknödel, wahlweise mit Rindssuppe oder Gemüsesuppe | 9,80 |
| Kaspressknödel mit frischem Gartensalat | 11,80 |
| Würstelsuppe - Rindssuppe mit Nudeln und Würstel | 7,90 |
| Strammer Max (Brot, Leberkäse, Speck und Ei) | 9,80 |
| Hüttenbrot mit Speck, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Spiegelei | 10,90 |
| Schlemmerbrot mit Knoblauch und Brie überbacken, Preiselbeeren | 9,80 |
| Almschmaus mit Kartoffeln, Schinken, Käse und Spiegelei | 10,90 |
| Nockenschüssel (Spätzle, Käse, Speck und Röstzwiebel) | 10,20 |
| Bauerngröstl mit Krautsalat (Kartoffeln, Bratlspeck, Zwiebel und Spiegelei) | 10,90 |
| Gemüsegröstl (Kartoffeln, buntes Gemüse, Spiegelei) | 10,90 |
| Paar Würstel mit Senf und Kren | 4,30 |
FRISCHE SOMMERSALATE
Preise in Euro!
| Steirer Salat - Bunter Gartensalat mit Kernöl und knusprigen Kürbiskernrösti | 12,10 |
Senner-Salat - Bunter Gartensalat mit knusprigen Speckstreifen und Camembert-Talern | 12,10 |
KALTE GERICHTE IM SOMMER
Preise in Euro!
| Brettljause mit zweierlei Pinzgauer Speck, Almkäse, feiner Wurst, Butter, Kren und Brot | 16,90 |
| Kasbrot | 8,40 |
| Speckbrot | 8,40 |
| Kas- und Speckbrot | 9,40 |
| Bergsteiger - Brot mit Käse, Zwiebel, knusprigem Speck und Spiegelei | 9,80 |
| Wurstsalat mit Käse & Zwiebel, auf Blattsalaten, Almbrot | 8,80 |
| Tiroler Graukäse mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl | 8,40 |
| Saalachtaler Bauernsülze mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl | 8,40 |
SÜSSE GAUMENFREUDEN
Preise in Euro!
| Kuchen aus der eigenen Backstube | 3,50 |
| Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster oder Marillenröster, (Rosinen auf Bestellung) | 12,20 |
